Kuchnia Pięciu Przemian jest częścią chińskiej medycyny, której korzenie sięgają III wieku p.n.e. Chińskich lekarzy cechowała niezwykła zdolność szczegółowej obserwacji przyrody. Przyjęli, że jej funkcjonowanie to najprostsza wskazówka do osiągnięcia harmonii. Kilkusetletnie zbieranie doświadczeń zaowocowało powstaniem tradycyjnej, chińskiej medycyny, której znaczącą częścią jest
gotowanie
-
-
Piszę już tak długo o Pięciu Przemianach, że wydawało mi się, że wszystko już na ten temat powiedziałam. Jednak dziś wpadłam na pomysł, że się podzielę z Wami moimi „przemianowymi” sposobami na kuchenne „wpadki”. Jednym z argumentów przemawiających za Pięcioma Przemianami jest ten,