KUCHNIA

  • Krupnik zupa banalna, trudno nim zaimponować komukolwiek. Ja jednak mam do niego słabość i czasem podejmuję wyzwanie. Dzisiejszy przepis jest sprawdzony i przetestowany przy różnych okazjach. Nie bagatelizuję krupniku, bo trzeba włożyć sporo pracy, żeby zachwycił smakiem. G – 2 litry wrzątku, łyżeczka
  • Właściwie to powinno być – mistrzowskie śniadanie ale jak się je zje to łatwo się mistrzem stać 🙂 Składniki – komosa ryżowa (białko i mikroelementy), jabłka i gruszki (pektyny, witaminy i smak:), orzechy włoskie (omega 3 i dobre tłuszcze), kardamon, imbir, cynamon (cejloński,
  • Co tu dużo gadać, uwielbiam grzyby shitake. Kiedy je pierwszy raz jadłam, ich smak zwalił mnie z nóg. A jak się dowiedziałam, jak wspaniale podnoszą poziom witalności i wzmacniają organizm, stałam się ich fanką. Najbardziej lubię świeże shitake, przygotowuje się je 5 minut
  • Poszukiwania sposobów właściwego odżywiania idą wieloma drogami. Któż by nie chciał być zdrowy! Efektem tych poszukiwań jest zalanie rynku niezliczoną ilością książek i poradników na temat różnych diet. Jedni polecają surówki, inni tłuszcze, jeszcze inni zalecają ograniczenie węglowodanów z odpowiednio dobranymi proporcjami białka
  • U mnie kanie wędrują po lesie i wyskakują zza każdego krzaka. Sobie chodzę rano, boso po mchu, między drzewami, wzdłuż pól. Chodzę i nie mogę się tym kaniom oprzeć. Lubię kotlety „schabowe” z kani ale dziś się porwałam na kaniowe „flaczki”. Były smaczne
  • Buraki, buraki.. Robią z nami tyle dobrego, że aż trudno uwierzyć. Ogrzewają śledzionę, czyli wzmacniają poczucie bezpieczeństwa. Poprawiają jakość krwi, budują jej ilość. No i są pyszne po prostu. Uwielbiam ten przepis (trochę mniej uwielbiam zdjęcie do niego, ale innego nie miałam, no
  • To jest danie z cyklu „resztek w kredensie”. I jednocześnie smaczne jak mało co. Jeśli macie w domu włoszczyznę i ryż, macie szansę na wybitny wręcz obiad. Nie wierzycie? Spróbujcie 🙂 Potrawka z włoszczyzny: Sł – kroimy dużą cebulę w kostkę i wrzucamy
  • Ta zupa to must have kuchennej jesieni. Technicznie jest prosta, ale trzeba z nią potańczyć i dosmakować, bo inaczej upodabnia się do dziecięcego gerberka. A jak złapiemy odpowiedni feeling to wychodzi nam aksmanitny, aromatyczny i niecodzienny smak 🙂 Taki krem dyniowy uspokaja i
  • Kulki bakaliowe to przysmak ogólnie doceniany. Kulki robi się łatwo – dzieci uwielbiają je robić i lepić własnoręcznie 🙂 Ta wersja kulek ma wyraźną nutę chilli i pomarańczy, ale można bukiet smakowy komponować dowolnie, np. cynamon-imbir, kardamon-cytryna itp. Jeśli je rozgnieciemy dłonią i