Mizeria fusion

Lubię klasyczną mizerię i lubię tzatzyki więc postanowiłam połączyć klasykę z kuchnią grecką i wyszła mi taka oto mizeria:

K – 2-3 duże ogórki obieram (jeśli już są z pola to nie trzeba obierać) i ucieram na tarce z grubymi oczkami

G – posypuję lekko kurkumą

Sł – dodaję 3 łyżki gęstej śmietany 18%

O – dosypuję szczyptę pieprzu i garść siekanego szczypiorku, no i oczywiście zmiażdżony ząbek czosnku

Sn – dwie szczypty soli

K – garść świeżego, siekanego koperku i garść świeżej, posiekanej mięty

Mieszam i odstawiam na chwilę, żeby się mizeria przegryzła.

Smakuje do wszystkiego, ale dziś zjadłam ją z faszerowaną cukinią i było bosko.

No Comments

    Leave a Reply